De verleidelijke smaak van een vers geplukte tomaat kan je enkel ervaren als je zelf tomaten kweekt. Een goede reden om zelf aan de slag te gaan. De Paoline tomaat, boordevol smaak, is perfect voor beginners. Je kunt deze tomaat zowel in de tuinkas als buiten kweken.

Tomaten gedijen in licht en warmte; hun zaden ontkiemen pas bij een temperatuur van 20°C. Zodra de zaailingen vier blaadjes hebben, kunnen ze worden verplant in individuele potjes van 10 à 12 cm. Plant de zaailingen tot aan de kiemblaadjes in de grotere pot, zodat er extra wortels kunnen groeien. Wanneer de eerste bloemen verschijnen, plant je ze uit met een tussenruimte van 60 cm. Overweeg een afdakje of tomatenhoes tegen de regen, want tomaten houden daar niet van.

Wim Lybaert, een Vlaams televisiemaker met een passie voor moestuinieren, bracht in 2022 zijn eigen zadenlijn uit. Je hebt de keuze uit meer dan 70 soorten, waaronder niet alleen groenten maar ook heerlijke kruiden en zelfs (eetbare) bloemen!